Beschreibung
Rum-Genuss/Aroma:
Ausschließlich aus dem besten blauen Zuckerrohr (canne bleue) wurde der Rum Clément Très Vieux Rhum Single Cask destilliert. In seiner über acht Jahre dauernden Reifezeit in einem vom Kellermeister – dem maître de chais – Robert Peronet ausgewählten Bourbon Fass konnte er schließlich zu seiner komplexen Aromen-Qualität reifen. Erhältlich ist die Rarität nur in Halbliterabfüllungen, wobei jedes Flaschenetikett die Fass- und Flaschennummer sowie das Abfülldatum dokumentiert. Holzig würzige Aromen lassen dennoch einen Hauch von Trockenfrüchten und Mandeln spüren. Ein echtes Sammlerstück.
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