Beschreibung
Rum-Genuss/Aroma:
Klasse Jahrgangs-Rum, der in geringen Mengen produziert wurde und von dem die letzten, raren Flaschen jetzt verkauft werden. Ein 1998er mit ganz eigener fruchtiger Stärke, der dennoch seine Milde bewahrt. Farbe des Rum J.Bally Vieux Millesime 1998: Schimmerndes Mahagoni. In der Nase trockene und getoastete fruchtige Aromen, angenehmer Holzton, würzig-nussige Muskatnote und Röstaromen von Mokka. Im Geschmack geröstete Trockenfrüchte (Dörrpflaume, Steinobst), etwas Mandeln und Kakao. Am Gaumen gewaltig, rund und trocken. Im Nachhall mit außergewöhnlicher Länge.
Rum-Auszeichnungen:
Gold-Medaille Concours Mondial Bruxelles 2011
Silber-Medaille Concours Mondial Bruxelles 2010 und 2007
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