Beschreibung
Rum-Genuss/Aroma:
Die Destillerie La Favorite ist eine der letzten familienbetriebenen Destillerien auf La Martinique. Der Rum La Favorite La Réserve du Château Vieux Millesime 2002 Série limitée ist das Resultat des Respekts vor den Techniken, die sich seit zahlreichen Generationen bewährt und entwickelt haben. „La Réserve du Château“ ist das Ergebnis einer 12 bis 14 Jahre dauernden Reifung in kleinen Eichenholzfässern der Destillerie La Favorite. Durch die sehr lange Reifezeit in Eichenholzfässern ist diese wunderbar rauchige und holzbetonte Cuvée Spéciale eine echte Rarität „La Réserve du Château“ entwickelt im Gaumen ehrliche und klare elegante Reifearomen, eine lebendig komplexe Struktur und einen langanhaltenden und vollmundigen Nachhall. Dieser Vintage XO Rum der nur in sehr kleinen Mengen produziert wird, ist ideal nach einem sehr guten Essen zu empfehlen.
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