Rum Habitation Saint-Etienne Rhum Agricole Blanc Parcellaire #2 Canne D’Or 2019

Beschreibung

Rum-Genuss/Aroma:

HSE ist in die Fußstapfen ihrer großen weißen Rhums getreten und hat diesen Rhum im Jahr 2019 mit reinem Zuckerrohrsaft aus den
Zuckerrohrfeldern „Verger“ und „Coulon“ der Habitation Saint-Etienne destilliert. Die für diesen außergewöhnlichen Rhum verwendete 
Zuckerrohrsorte ist „ R570“, besser bekannt als „goldener Stock“ oder „strohblonder Stock“.

Die Nase öffnet sich zu einer intensiven exotischen Fruchtnote, gefolgt von weißen Blumen und Zitrusnoten. Im Mund begeistert das
zunächst ätherische Mundgefühl durch seine außergewöhnliche aromatische Komplexität mit Anklängen von Sternanis und gerösteter
Ananas. Das Geschmacksprofil entwickelt sich dann weiter mit Lakritznoten, Jasmin und einem Hauch Szechuanpfeffer, das Ganze ist
elegant und verfügt über einen bemerkenswert langen Abgang.

Jahrgangsrum:
Destilliert 3 April 2019
Abgefüllt in Flasche 19 Mai 2023